芒果体育2024年4月26日晚间，A股上市公司春雪食物(股票代码：605567)披露2023年年报。呈报期内，公司告终生意收入27.96亿元，同比伸长12.07%，告终归属于上市公司股东的净利润为-3,468.62万元，同比降低143.77%。

　　行业周期下，即使面对表部行业大境况和内部投资性、筹划性要素影响导致公司净利润下滑，但春雪食物仍然以“稳质料、降本钱”练好内功为中心，以“倾向导向、题目导向”为抓手，全盘员工盘绕成为“中国高品德鸡肉医治品细分界限龙头企业”的愿景，争持“高质料急迅成长”的理念，修立“伸长与打破”认识，并正在保留战术定力、灵便筹划、晋升盈余技能、品牌扶植、新产物研发、培养公司络续成长技能、厉刻楷模运作，主动提防危急等方面，发展了行之有用的处事食品，告捷保留了经生意务的降本增量。

　　据会意，春雪食物是国内大型白羽鸡鸡肉食物企业中少数以鸡肉医治品（预造菜）研发、临蓐、出售为主的企业，并竭力于成为中国高品德鸡肉医治品细分界限的龙头企业。历程多年筹划，春雪食物已基础具备了正在筹划团队、食物质料、临蓐摆设、家当链一体化、产物研发、出售渠道、品牌出名度等多方面的逐鹿上风。

　　面临行业周期，春雪食物不只争持“只鸡价钱最大化”的筹划理念，不竭优化决裂种类产物组织和种类多样化，加巨细包装、冰鲜品出售办法，提升只鸡盈余秤谌，还络续实践“海表商场与国内商场同步开垦、国内渠道B端与C端同步开垦、区域商场全区域全渠道开垦”的商场渠道计谋，通过填塞专业团队、打造品牌、扶植平台、参加行业圭表协议等要领，保留鸡肉医治品（预造菜）生意安靖。春雪食物2023年整年共计出售鸡肉医治品（预造菜）5.77万吨，告终出售额12亿元，占整体食物生意收入比例抵达53%，相连4年超出50%。

　　预造菜的振起动力与驱动要素，要紧来自B端中餐餐饮企业降本增效、连锁餐饮对菜品一律本质料央求以及C端生存办法的改变。中国泰平证券理会师张晋溢曾显露，日本食品、美国的预造食物行业正在宏观驱动要素、社会生存习俗、根底措施扶植等多方面与我国拥有相通性，参照日本、美国预造食物的成长旅途，我国预造食物B端仍有明显的上升空间食品，C端可接续发力，估计我国预造食物行业万亿级空间待暴露，眼前处于蓝海商场。

　　春雪食物中心团队是国内较早进入鸡肉医治品界限的团队之一，历程20余年的深耕，公司正在产物临蓐中已蕴蓄堆集了成熟且丰盛的临蓐手艺。据年报显示，公司2023年已多次正在国内入选相干涉造菜行业排行榜，蕴涵《2023胡润中国预造菜临蓐企业百强榜》，红餐网宣布的《2023年度预造菜领军企业TOP50》食品，搜狐美食宣布的《2023预造菜互联网品牌价钱TOP30榜单》，FoodTalks宣布的《2022预造菜50强榜单》等，先发上风昭彰。

　　其余，春雪食物还遵循既定例划和召募资金用处，络续实行募投项目标扶植。个中，“年产4万吨鸡肉医治品伶俐工场扶植项目”、“肉鸡加工冷链物流数智化改造项目”均于2023年终前告竣投产；“讯息化及智能化扶植项目”发扬就手，BIP体系于2024年1月1日正式上线月底告竣一期项目扶植；“营销收集与品牌扶植扩展项目”遵循规划有序饱动，大大晋升了公司商场影响力食品。

　　正在成长战术方面，公司“年产4万吨鸡肉医治品伶俐工场扶植项目”正在扶植伊始，曾经预留了一层2条临蓐线条临蓐线万吨的后续产能，全部投产后，公司医治品产能将抵达22万吨。对此，春雪食物显露，下一步公司将持续聚焦发力鸡肉医治品（预造菜）主生意务，整合公司表里部养殖食品、宰杀资源，同步开辟海表、国内商场，有序开释潜正在产能，尽疾使22万吨医治品产能上风变成商场上风，高质料告竣2025功绩倍增规划。

　　信托后期，跟着行业景心胸回升以及预造菜行业的饱动，春雪食物举动业内抗危急技能较强的老牌企业，也将主动驾驭预造菜家当成长时机，不竭完整预造菜产物线，敷裕阐发品牌力，从而率先受益。安祥促进降本增量 春雪食物连接食品构造22万吨预造菜产能