芒果体育7月中旬的东南亚，炎暑难耐，然而热辣的气象并没有减退中国企业前去“寻宝”的热忱，安井食物恰是个中一员。

　　“这回出来，首倘使思审核本地市集，寻找营业拓展、原料采购以及并购等配当令机。”电话那头，身处印尼的安井食物董秘梁晨向上海证券报记者揭破。

　　“归纳探讨国内市集逐鹿方式、海表市集的广大空间和行业生长时机，要是要维系过去十几年的高速伸长，该当主动走出去。”日前，安井食物董事长刘鸣鸣向记者透露。

　　正在明白出海机缘的同时，刘鸣鸣还分享了一则喜报：本年6月，辽宁安井经历庄苛选取与评审，被认定为第八批农业物业化国度要点龙头企业。这是继安井集团此前被认定为农业物业化国度要点龙头企业后，安井旗下子公司再获此殊荣。

　　“这一荣耀背后，是安井食物永远遵赶快冻食物赛道，正在筹备统治层面致力胀吹产物、营销、统治和贸易形式四大立异。正在‘当场去做，专注去做’的企业文明引颈下，以市集化为导向，公司逐渐确立了产销一体化上风，这为公司他日一连伸长供给了有力支柱。”刘鸣鸣说。

　　“6月初，公司召开了集团高管述职暨总结大会，进一步精确本年营销拓新渠道要点，主动拥抱大B（B端企业客户）。”刘鸣鸣告诉记者。

　　主动调动的背后，是消费市集产生了深切转变。跟着暖锅店、麻辣烫、烧烤等业态的餐饮连锁化率提拔，餐饮连锁企业对定造化产物的需求大大增多。

　　“公司拓展大B营业的上风正在于各工场分步式研发，各坐褥基地除坐褥现有标品除表，也有充盈的产能贮藏可与地方连锁餐饮编造等展开定造化营业配合。”刘鸣鸣透露。

　　目前，安井食物已正在国内构造了12大坐褥基地。据明晰，依照消费处境及渠道转变，公司正主动推动属地化转型。一方面，将销地产战术升级为产地研+产地销，即正在坐褥基地所正在区域勾结市集特色展开属地化研发和渠道拓展管事，抢占区域性逐鹿敌手市集份额；另一方面，适应渠道碎片化和瓦解趋向，主动拥抱特通渠道定造化、餐饮连锁定造化、新零售定造化，优化新零售和特通部分架构食品，并加大正在兴会电商、即时零售等新兴渠道的参加和构造。

　　除了渠道维新，2023年以后，安井食物还犀利地控造住了烤肠这一品类的生长机缘，推出安井甄选火山石烤肠这一新品。近期，借势暑期旅游季，安井食物向寰宇免费投放“安井烤肠”地摊车芒果体育，要点遮盖社区、旅游景点和学校周边等渠道，抢滩“夜经济”，市集反映猛烈。

　　“爆品是拉动事迹伸长的暗码。”刘鸣鸣告诉记者，2024年，公司将火山石烤肠等烤机渠道产物列入年度扩张要点，并已将火山石烤肠提拔到与主业暖锅料划一的策略高度，安排他日三年内达成赶超，五年内成为烤肠行业头部企业。

　　目下食品，各行各业正掀起一股新质坐褥力生长高潮。行动速冻食物龙头企业，安井食物亦见义勇为，通过音信化、数字化、智能化修筑，主动生长强盛新质坐褥力，以大幅提拔统治结果食品，并为产物品德进一步提拔保驾护航。

　　据先容，安井食物已周到上线EDI（电子数据互换编造），买通坐褥编造相干设置，自愿下达坐褥安排和设置工艺央浼参数，苛把产物德料，周到升高了坐褥统治效用；全新打造了KA LINK编造，通过与沃尔玛等近40家商超编造链接，优化门店统治程度，达成了品牌数字化运营。

　　“音信化编造不只是公司的决议器械，更是寻常运营的紧急支柱。”安井食物总司理张清苗先容，公司设置了一套独立于财政司帐的统治司帐编造，达成了全天候即时明白采、供、销、本钱等枢纽营业数据。通过EDI大屏化编造确保音信的最幼颗粒度和最大相闭度，达成了筹备新品扩张和运营形式的密切配合。

　　“公司将一连向新质坐褥力要伸长新动能，对音信编造举办升级，由智能创筑部特意为坐褥供给办事，每周对软件编造举办迭代，并由产物司理一连与一线疏导，由编造架构师确保音信编造的安稳。”张清苗说。

　　广大的预造菜市集，亦为公司的出海生长掀开了新空间。公然原料显示，安井食物从2018年入手下手构造预造菜营业，现已成为该细分规模头部企业之一。2023年，公司预造菜成品营收达39.27亿元，同比伸长29.84%。

　　据先容，安井食物的国际化实验，始于2021年3月收购英国光阴食物70%股份。2023年12月，公司设置集团进出口部，针对饮食消费民风相通和空间远大的海表消费市集加疾胀吹进出口营业。另表，为加疾公司的国际化策略及海表营业构造，巩固境表融资才具，安井食物还拟正在境表刊行股份（H股）并正在港交所上市。

　　从最新披露的数据来看，安井食物出海已得到必然功效。公司2024年一季报显示，其当期境表收入达4108万元，同比伸长67.22%。

　　“无论是正在新品研发上，仍是正在市集扩张上，公司仍将无间遵照挨近市集的规矩，循序渐进，须要时会探讨海表筑厂的或许食品，好比东南亚、美加澳等华人聚会度高的区域，顺势而为，逐渐设置安井品牌的国际影响力。”刘鸣鸣说。

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