第一条 为了推行《中民共和国食物太平法》（以下称食物太平法），同意本条例。

　　第二条 县级以上地方国民当局该当强化食物太平监视料理才略装备，为食物太平监视料理职责供给保护；设立健康食物太平监视料理部分的妥协配合机造，整合、完整食物太平新闻收集，告竣食物太平新闻和食物考验机构等工夫资源的共享。

　　第三条 国务院工业和新闻化、商务等部分同意食物行业的兴盛计划和工业策略，推动工业机闭优化升级，引导食物行业诚信编造装备，鼓舞食物行业壮健兴盛。

　　第四条 食物太平法第十一条规章的国度食物太平危机监测安顿，由国务院卫生行政部分会同国务院质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分，依据食物太平危机评估职责、食物太平法式同意或者修订职责和食物太平监视料理职责的须要同意。

　　第五条 省、自治区、直辖市国民当局卫生行政部分该当机闭所正在地同级质料监视、工商行政料理、食物药品监视料理、商务等部分，依据食物太平法第十一条的规章，同意本行政区域的食物太平危机监测计划，并报国务院卫生行政部分登记。

　　国务院卫生行政部分该当将登记境况向国务院质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分传达。

　　第六条 国务院农业行政、质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分该当主动收罗食物太平危机新闻；需要时食品，国务院卫生行政部分会同国务院农业行政、质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分正在对新闻核实后，该当实时调剂食物太平危机监测安顿。

　　第七条 国务院卫生行政部分除依据食物太平法第十二条的规章对食物太平危机监测安顿作出调剂表，需要时食品，还该当依照医疗机构通知的相闭疾病新闻调剂食物太平危机监测安顿。

　　第八条 医疗机构浮现其吸收的病人属于食源性疾病病人、食品中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食品中毒病人的，该当实时向所正在地县级国民当局卫生行政部分通知相闭疾病新闻。

　　接到通知的卫生行政部分该当汇总、领悟相闭疾病新闻食品，并实时向上司卫生行政部分通知；需要时，可能直接向国务院卫生行政部分通知。相闭疾病新闻的通知宗旨由国务院卫生行政部分同意。

　　第九条 食物太平危机监测职责由国务院卫生行政部分会同国务院质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理等部分确定的工夫机构承当。

　　承当食物太平危机监测职责的工夫机构该当依据食物太平危机监测安顿，体例、连续地展开监测职责，保障监测数据切实、确实、客观，并按期将监测数据和领悟结果报送国务院卫生行政部分和下达监测做事的部分。

　　食物太平危机监测职责职员搜聚样品、收罗闭系数据，可能进入闭系食用农产种类植养殖、食物出产、食物通畅或者餐饮办事地点；搜聚样品，该当付出相应用度。

　　第十条 国务院卫生行政部分该当收罗、汇总食物太平危机监测数据和领悟结果，并向国务院质料监视食品食品、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分传达。

　　第十一条 有下列景遇之一的，国务院卫生行政部分该当机闭食物太平危机评估职责：

　　（二）为确定监视料理的重心周围、重心种类，以及评议监视料理方法的恶果须要举行危机评估的；

　　第十二条 国务院卫生行政部分该当实时将食物太平危机监测和危机评估的结果等闭系材料，向国务院农业行政部分传达食品。

　　国务院农业行政部分该当实时将食用农产物格料太平危机监测和危机评估的结果等闭系材料，向国务院卫生行政部分传达。

　　国务院卫生行政部分依据食物太平危机评估职责的须要，请求国务院农业行政部分供给农药、肥料、成长医治剂、兽药、饲料和饲料增加剂等的太平性评估结果等闭系材料的，国务院农业行政部分该当实时供给。

　　第十三条 国务院卫生行政部分会同国务院农业行政、质料监视食品、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分同意食物安世界家法式计划及推行安顿。同意食物安世界家法式计划和推行安顿，该当公然包括主张。

　　第十四条 国务院卫生行政部分该中选取具备相应工夫才略的单元草拟食物安世界家法式草案；倡议由琢磨机构、教化机构、学术大伙、行业协会等分歧单元，配合草拟食物安世界家法式草案。

　　第十五条 食物太平法第二十三条规章的食物安世界家法式审评委员会，由国务院卫生行政部分机闭相闭专家以及国务院卫生行政、农业行政、质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院工业和新闻化、商务等部分的代表构成。

　　食物安世界家法式审评委员会担当审查食物安世界家法式草案的科学性、适用性以及法式草案与闭系的国度法式的毗连境况等。食物安世界家法式审评委员会的职责规程由国务院卫生行政部分同意。

　　第十六条 省、自治区、直辖市国民当局卫生行政部分该当将企业依据食物太平法第二十五条规章报送登记的企业法式，向所正在地同级质料监视、工商行政料理、食物药品监视料理等部分传达。

　　第十七条 国务院卫生行政部分该当会同国务院农业行政、质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分对食物安世界家法式的推行境况举行跟踪评议，并该当依据评议结果应机缘闭修订食物安世界家法式。

　　国务院农业行政、质料监视、工商行政料理和国度食物药品监视料理以及国务院商务等部分浮现食物太平法式正在奉行历程中存正在题目标，该当实时向国务院卫生行政部分传达。中华公民共和国食物安详法施行条例食品(草案)