湖南省食物安好委员会闭于张家界市2023年度国度食物安好演示都邑跟踪评议情状的公示

　　根据国务院食安委《2023年食物安好职业评断稽核细则》和《国度食物安好演示都邑评议与收拾宗旨》的章程，2023年11月20日至22日，省食物安好委员会办公室（以下简称省食安办）牵头构成跟踪评议现场评审组，根据《国度食物安好演示都邑评议细则（2023版）》（以下简称《评议细则》）、《国度食物安好演示都邑省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对张家界市创开国度食物安好演示都邑施行了跟踪评议。现将相闭情状予以公示。

　　跟踪评议职业由省食安办牵头机闭，省食安委成员单元登科三方评估机构选派相闭专家，联合构成省级跟踪评议现场评审组，比照《评议细则》和《操作指南》，选取原料审查、现场查验等办法举行。

　　根据《评议细则》基本职业、本领造造、临蓐筹备情状三大项54个目标，依照《操作指南》一一评分。本次跟踪评议查阅了近千份质料举行原料审查，抽取了29个点位、遮盖了16个业态举行明查，涉及永定区、武陵源区、慈利县，评议经过中联络平常职业情状食品，对张家界市各级食物安好监禁部分及食物、食用农产物等闭系临蓐筹备主体和单元举行评议打分。

　　本年从此，张家界市各级各部分络续奋发，不时安稳创修结果，并盘绕短板进一步发力，查漏补缺，终年未爆发较大及以上食物安好事件，评议性抽检及格率达标，食物安好民多惬心度达91.35分，保留较高程度。

　　僵持落实党政同责。正在市委、市当局厉重刻意同道高位胀励下，全市召开了市委、市人大食品、市当局、市政协全数成员到场的国度食物安好演示都邑创修鼓动会、促进会、攻坚苦战大会，摆设创修职业，市委常委会聚会、市当局常务聚会、市长专题会先后32次专题磋议调整食安创修职业，变玉成市上下全数鼓动食品、全民加入格式。创造党政同责和表率临蓐筹备、报复违法违警等8个专项职业组，细化职业职责，变成创修攻坚协力，竖立了职业提示、样本包保、按期调整、月度评选、督盘查责等系列轨造，全数胀励创修职业。

　　不时晋升监禁本领。市食物药品磨练检测归纳实习室和县级食物磨练检测中央基础遮盖平常监视抽检项目，食物年抽检量达7.44批次/千人，抽检结果公示率、不足格食物核查解决结束率均达100%。加紧食物污染物和无益身分监测，监测收集不时完美，修成食用农产物入市疾检系统，农产物入市年检量达12万余批次。各级监禁部分的平常职业、监禁司法、磨练检测等所需办法装置均装备到位，食物安好监禁职员专业化比例达71.9%，对各式临蓐筹备单元的平常现场查验频率吻合央浼，监视查验觉察题目均有用整改。“安定畜禽肉”智能监禁平台有用运转，肉类供应链告终全经过留痕追溯。目前，全市保留源发性食物安好事件和庞大食物安好舆情事变零爆发。

　　市委、市当局厉重刻意同道多次调研摆设，确实处理食物安好界限困困难目，帮推食物安好“两个义务”职业落细落实芒果体育。落实食物临蓐筹备企业“包保”轨造，各式临蓐筹备单元均操纵了包保干部，市县村落四个层级的包保干部按《包保督导职业手册》，落实包保职业职责。针对张家界市食物临蓐筹备主体“散、幼、弱”特性，包保干部和商场监禁职员僵持“由弱扶强、强中扶优”央浼，帮扶临蓐筹备单元有用落实主体义务，鞭策企业结束“日管控、周排查、月调整”，确保“两个义务”机造有用落实。

　　通过“张家界商场监禁”微信公家号、抖音号和“食安张家界”视频号等线上传布平台，按期颁发科普学问、上传科普视频、直播现场司法，有用发展食物安好科普职业。发展“食物安好科普传布短视频大赛”，收到参赛作品437部，累计播放量720多万次食品，转发420多万次、点赞40多万人次，评论18万多条，食物安好科普传布影响力食品、散播力到达了新的高度。通过《食安张家界 你我共保护》云直播节目，对商超、学校食堂、种养殖基地、食物临蓐企业、幼作坊、农贸商场等集体闭心的核心对象发展突击查验，从证照与讯息公示、园地情况、办法修造芒果体育、临蓐筹备经过掌握、职员装备与收拾等方面，现场查验打分并公示结果，吸引了500多万人次观望、闭心和热议。通过各式格式传布，全市食物安好演示都邑共创共修共享气氛日渐浓重，党委当局及其部分、各级干部、社会各界主动履责、踊跃加入，由保证食物安好的“观望者”转化为“当事人”；空阔集体加入食物安好监视的踊跃性、主动性极大晋升，有力地胀励了食物安好社会共治。

　　从跟踪评议情状看，张家界市食物安好职业效果取得了安稳，但比照食物安好职业新景色、新职责、新央浼，仍存正在极少亏弱闭节：一是食物安好属地义务有待加紧，个人包保干部对食物安好包保督导学问研习不足，包保督导效果有待晋升；二是个人临蓐筹备单元收拾上有短板，有的餐饮单元餐食修造经过存正在安好危害；三是商场主体纠正空间较大，食物临蓐筹备主体“幼、弱、散”特色显著，食物特征家产发育不充足，企业立异本领缺乏。

　　张家界市应进一步贯彻落实《核心 国务院闭于深化改变加紧食物安好职业的见解》和《地方党政带领干部食物安好义务造章程》，全数胀励食物安好经管系统当代化，加紧食物安好监禁步队造造，进一步落实企业主体义务，完美食物安好收拾机造芒果体育，加紧食物安好危害防控，加强食物家产诚信系统造造，安稳食物安好演示都邑创修职业结果。

　　评审组归纳评断：张家界市通过国度食物安好演示都邑验收后，贯彻落实党核心、国务院相闭食物安好计划摆设和省委、省当局职业央浼，不时完美职业机造，全数深刻胀励“两个义务”落地落实，食物安好泉源经管有用促进，食物临蓐筹备主体的义务认识取得加紧，食物安好社会共治阵势进一步加强，集体对食物安好的惬心度保留正在较高程度，无被拒绝情况，吻合国度食物安好演示都邑现行程序。

　　为遍及听取社会见解，经受集体监视，现将张家界市国度食物安好演示都邑跟踪评议情状举行公示，公示期间为2023年12月15日至12月29日。如有反驳，请正在公示时期内，以文字格式（信函、传真食品、电子邮件）向省食安办反响（受理电话，传真，邮寄地点：长沙市芙蓉南途二段118号，省商场监禁局食物谐和处，邮编：410004，电子邮箱：）。反响情状须客观的确，以单元表面反响情状的质料需加盖单元公章，以局部表面反响情状的质料应署实名并供应有用闭系办法。厉禁谴责诬告。

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