芒果新闻News
芒果体育食品最康健的零食采取手册
芒果体育2017年是不是又给本身定下了多数客岁也没能竣工的幼标的呢?不要紧,就算本年瘦不行一道五雷咒食品,也起码不会成为泰山压顶呀。 既然是寻常零食,也即是正餐以表的加餐,而不是那种“一时吃吃”狂妄一下的东西,这个不叫零食而叫做“文娱性食物“。以是不要把这两种效用区别食物搞混才是抉择准确的第一步。 口胃:这款饼干是用全麦+各各式子(奇亚子,葵花籽,亚麻籽等)造成的平淡口胃的饼干。这款饼干不甜(怕甜猩人必备),也不咸,然则有各式子和麦子烘烤过的香味(参考面包店的滋味),相当适合平淡口胃的人。 养分评议:升糖指数比常见主食都低,越发比消化饼低,以是吃了后不会很速感应饿。 全麦粉,种子等供应丰饶卵白质,维生素b族,伙食纤维。这大约是最没有负罪感的零食了,我一面感应能够把它划进主食队伍,另表这款零食因为口感相当干燥况且完整没有油的感应,正在孕珠光阴能够很好的地行为缓解孕吐响应添加能量的好食物。(表问我为什么懂得,都是血泪史) 饱腹感很强食品,两片+一杯咖啡能够管一上午,不会让你有一直伸手嘴不绝的题目。 因素:即是各样坚果(腰果,巴旦木,碧根果,夏威夷果,巴西果,核桃等)+生果干(杏干,葡萄干,蔓越莓干,无花果干等等)混淆的零食。 这种零食配方变化无穷,下图的这款还加了现在澳洲很大作的枸杞干,洋文名叫Goji berry。又有许多强壮的种子类比方南瓜子,葵花籽,奇亚籽,亚麻籽等等。这里的坚果大家是烘烤过,有的会加盐有的不加盐,要是不是重口胃提议不加盐。生果干平日是不加糖就足够甜了,内部的增加剂平日是亚硫酸盐。 口胃:这种零食的好处是坚果供应了令人饱腹的卵白质,不饱和脂肪。生果干供应了伙食纤维和维生素;况且坚果烘烤过香脆的口感配合 生果干天然甜和有嚼劲的质地,短长常令人嗨皮的幼零食。 养分评议:这款零食热量较高,平日每天一把较量合理。况且这种生果干并不行用来代庖新颖生果,以是不要感应吃了这种零食就等于吃了生果咯。 归纳果蔬干平日配料:菠萝蜜,菠萝,山芋,香蕉,紫薯,豆角,胡萝卜。它的造造格式是油炸,平日含油量正在25%足下,然后增加了盐调味。而生果干平日不会增加盐,况且油含量也比蔬菜干稍低,约莫15%。 养分评议:具有薯片的口感和适口,比薯片热量稍低。况且因为吃下去的是多种蔬菜,所以其养分更丰饶多样,比方含有胡萝卜素,钙,花青素,维生素b,伙食纤维等等不会被高温油炸或烘烤危害的养分素。然而同上的思绪,这些蔬菜进程油炸和调味,热量和含钠均较高食品,不行用于寻常正餐蔬菜的代庖品芒果体育,只可用于薯片的零食代庖品。 坏新闻是:油脂含量稍高所以热量高,当然大个别蔬菜干用油都是植物油,多为单不饱和脂肪酸;含盐较多,约莫正在1%所以吃掉一幼包100g就会吃下去1g之多的盐(一天推选上限是6g),所以会对血压有负面影响,要是吃了这种零食就要相应删除主食烹饪的用盐了。 因素:浓稠质地的酸奶(希腊酸奶)--抉择含糖量低于10%足下的最佳+花式生果来开会(桃子,独特果,香蕉,蓝莓,草莓),加点奇亚籽(chia seeds)正在内部会有越发丰润的口感。 养分评议:酸奶供应丰饶而优质的卵白质和钙,生果供应维生素和伙食纤维,吃一份如许的零食约莫400g(200g酸奶+200g生果),能够接受全天卵白质摄入的25%足下,以及生果推选量的一半。奇亚籽富含伙食纤维和不饱和脂肪酸,短长常有利于强壮的种子食物。 坏新闻是:这种零食对坏境,食材和时分的央浼稍高,然则用来当早餐也是很不错的! 因素:压扁的原颗燕麦(rolled oats),糖,葡萄干等生果干,坚果类/花生,烤米粒等等;有的还会正在后背用巧克力当“棒子胶水”,相当诱人。 口胃:脆脆香香,增加了糖和蔬果干有较量甜的滋味,相当容易回收,口感较量硬,相当有嚼头。 养分评议:多种谷物和坚果供应弥漫的卵白质,维生素B食品,伙食纤维;生果干供应维生素。饱腹感很强,升糖指数中等。 抉择零食的根基思绪,因为是每天正餐之间都市吃的那么根基高等同于每天必需食物之一,当然不行抉择那些吃多了会有吃紧负面用意以及惭愧感的东西,比方芝士蛋糕,夹心饼干,充满香精和调味料的幼脆片等等。 念懂得奈何进一步优化本身的伙食布局吗,更加是奈何通过加餐和零食吃够每天的蔬菜与生果吗?--迎接移步初夏同窗之前干货满满的第二场live--吃够你每天的蔬菜与生果。 食物科学硕士/食物养分科研喵/澳洲食物规矩从业者/有真心的科普作家/半职妈妈芒果体育食品最康健的零食采取手册