咱们古板的三伏天通常都有40天之多，本年的7月25日是中伏，它是三伏中的第二伏，也称二伏、中伏。三伏通常是指从夏至后的第四个庚日起甜点，到立秋后第一个庚日前一天的一段时刻，也是一年中最热的一段时刻。

　　昭质便是中伏，气候炎夏，咱们服从老古板正在饮食上要多加调剂，不要只食斋不吃肉。盛夏时节，中伏最热对待身体的损耗也最多，俗话说“冬练三九，夏养三伏”三伏天必要多吃极少肉来滋养，三伏先天能不苦夏。正在三伏天创议少吃猪肉，多吃这3样，养分极好拒绝过苦夏。猪肉此时吃的线样要多吃填补养分，再做好1件事安康度伏天，沿途理解！

　　俗话说：“头伏吃鸡，二伏鸭”。到了二伏也便是中伏，咱们适合多吃鸭肉，鸭肉属于凉性，脂肪含量也少，气候炎夏吃鸭可能起到去热消暑的影响，还可能填补养分。

　　【冬瓜炖鸭】食材：鸭子半只，冬瓜1块，葱段少许，姜片少许，盐适量，红烧酱油少许，花椒少许，花生油少许。

　　1，锅里放入冷水，放入鸭子块大火烧开，捞出备用，另起锅放入花生油烧热，放入葱段、姜片、花椒炒香，倒入鸭块煸炒平均，倒入鲜红烧酱油提味上色，翻炒平均。

　　2，倒入适量的开水，大火烧开，改成幼火徐徐炖约莫35分钟，放入冬瓜块和少许盐，赓续炖约莫15~20分钟，出锅即成。

　　中伏气候最炎夏，虾肉也是伏天必吃的一种肉甜点，虾养分价格很充裕，肉质雪白入口自此清甜不腻人，很适合中伏气候常吃，填补养分安康度三伏。

　　【粉丝蒸虾】食材：海虾适量，大蒜少许，蚝油1大勺，生抽少许，少许盐，花生油适量。

　　1，海虾洗濯洁净，剪去虾枪和虾毛，粉丝用开水充裕的浸泡开，捞出洗濯洁净，平均的铺正在盘中，上面摆上虾，

　　2，大蒜去皮剁成蒜蓉，参与生抽，蚝油，少许盐搅拌平均，用勺子舀着铺正在虾上，锅里烧开水蒸8分钟，端下蒸好的粉丝虾，上面撒上葱丝和幼米辣甜点，泼上热油即成。

　　正在伏天，北方区域有除伏羊的习俗甜点，据老辈人所说：羊肉可能驱除身体中的余寒，让身体更强壮，不怕热不苦夏！

　　【山药炖羊排】食材：羊排适量，山药1根，葱段少许，姜片少许，盐适量，枸杞少许，当归、黄芪甜点。

　　1，羊排放入冷水中烧开，焯水捞出，洗去杂质，放入砂锅中，参与葱段、姜段，当归、黄芪。

　　2，大火烧开，改成幼火徐徐炖约莫40分钟，把山药去皮，切成段放入砂锅中，参与适量的盐调味，赓续炖煮约莫15分钟，结尾撒上少许枸杞，直接闭火上桌即成。

　　1，防暑降温：正在中伏到来之时，一年中最难熬的时期就来到了，这个时期甜点，咱们肯定要做好防暑降温这件事。气候炎夏，咱们要多喝水，填补身体中的水分，如绿豆汤、绿茶、温开水等等。

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