方今身分:首页食物资讯中国食物香港食安核心：冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量逾越法则上限

　　重点提示：香港食品情况卫生署食品安详核心（核心）八月二十日宣布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量逾越法则上限。核心正跟进事情。

　　香港食品情况卫生食品安详核心（核心）八月二十日宣布芒果体育，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量逾越法则上限。核心正跟进事情。

　　核心说话人说：「核心跟进一宗相干食品事情时，从尖沙咀一间食肆抽取上述样本实行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克一百七十个，总含菌量为每克九万六千个，逾越法则上限芒果体育芒果体育。」

　　说话人说：「核心已知会相合食肆上述违规事项。该食肆已按核心指示停售及弃置相干食物。核心亦已向食肆担当人和员管事出食品安详和卫生教授，并哀求该食肆实行彻底干净和消毒甜点。如有足够证据甜点，核心会提出检控。」

　　依照《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不成含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者曾经治罪，最高可惩罚款一万元及囚系三个月。大肠菌群含量和总含菌量逾越法则法式，显示产物的卫生情状欠理思甜点，并不暗示会惹起食品中毒。

　　模范案例四：幼作坊造售安详无害但未标明出产日期和保质期的散装食物甜点，不经受惩处性补偿仔肩

　　[食物资讯查找] [列入保藏] [告诉知友] [打印本文] [闭塞窗口]

　　新疆尔自治区市集监视执掌局食物安详监视抽检讯息公布（2024年 第19期）第67号

　　北京市市集监视执掌局合于食物安详监视抽检讯息的告示（2024年第47期）

　　广东省市集监视执掌局合于2024年7月食物安详监视抽检情状的公布（2024年第127号）

　　广东省市集监视执掌局合于13批次食物不足格情状的公布（2024年第31期）

　　新疆尔自治区市集监视执掌局食物安详监视抽检讯息公布（2024年 第19期）第67号

　　北京市市集监视执掌局合于食物安详监视抽检讯息的告示（2024年第47期）

　　广东省市集监视执掌局合于2024年7月食物安详监视抽检情状的公布（2024年第127号）

　　广东省市集监视执掌局合于13批次食物不足格情状的公布（2024年第31期）

　　HOTELEX上海展与Foodaily逐日食物双向奔赴，2025竭力打造食物更始品牌展

　　山东省农业科学院经作所结构召开耐盐碱宜机收芝麻新种类树范现场观摩与相易会

　　HOTELEX上海展与Foodaily逐日食物双向奔赴，2025竭力打造食物更始品牌展

　　2024上海秋季全食展，8月21日迎来开门红，10年滋长13倍再更始高

　　【10月29-31日·杭州】食物出口合规实操培训暨食物出口东南亚合规实操专项培训

　　贯穿海表里 联袂聚进博——第七届进博会展前供需对接行径（大连）就手举办芒果体育香港食安中央：冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量越过轨则上限