世俗的新年前夕是个倒计时和熬夜饮酒的夜晚，与之差异的是，犹太新年，即犹太历的年初节 Rosh Hashanah，确实要更为庄敬。与晴朗节（Hanukkah）和越过节（Passover）等其他犹太节日似乎，它真的全部闭乎古代。也便是说，它照旧充满了道喜举止（以是可别忘了犹太洁食葡萄酒哟！），另有厚味的食品，代表着对过去一年的反思和对新一年的等待。另有什么体例能比少少甜点更好地做到这一点呢？！咱们有 20 种古代和立异的拣选，以确保您的新年甜美无比。“新年兴奋！”

　　正在犹太新年，有两种首要的标记性食材，那便是苹果和蜂蜜。由于苹果树和蜜蜂既耐寒又强壮，同时还能产出甜蜜细腻的东西，以是无论奈何，它们都是充满俊美一年的绝佳标记。咱们正在这里征求了蜂蜜蛋糕、蜂蜜饼干、苹果面包布丁、棕色黄油苹果布朗尼等等甜点，但您也能够疏忽浏览咱们顶级的甜和咸苹果和蜂蜜食谱，以获取更多思法。

　　其他食材，如南瓜和枣，也有似乎的标记意思，以是也能够测验正在您的犹太新年甜点中参预咱们的免烤南瓜芝士蛋糕、咱们的糖梅松露巧克力或咱们的纯素南瓜派。说到纯素，咱们还征求了咱们的纯素巧克力蛋糕和纯素巧克力曲奇——它们都是不含乳成品的，以是您能够与任何肉类主菜一同享用。

　　正在吃某些食品时说祈福语是古代。咱们假设，假使您是犹太人，您会知道这些以及其他宗教细节（比方少少端庄的家庭正在节日岁月不吃坚果）。关于其他扫数人，咱们心愿这些食谱能帮帮您拓宽视野，并引发您测验新事物（这也是犹太新年的另一个古代！）。

　　这些柔滑耐嚼的饼干是犹太新年的古代食物，但正在一年中的任何工夫都很厚味。无论老少都热爱它们，咱们做的一批很疾就会被吃光！

　　正在希伯来语中，“葫芦”、“宣告”、“撕开”这些词犹如，以是吃像南瓜如此的东西能够标记您正在新的一年里顽强撕开仇歧视您的任何攻击。这款免烤芝士蛋糕与咱们经典的南瓜芝士蛋糕有着肖似的节日秋季香料和奶油质地，但提前造造也万分容易。

　　假使您还没有测验过棕色黄油，这些布朗尼会正在两秒钟内让您爱上它。内部填满了鲜嫩的苹果，淋上了奶油状的棕色黄油糖霜，这些棕色黄油布朗尼是不行抗拒的节日美食的界说。

　　这款和气又令人倍感疾慰的甜点，内部填满了多汁的焦糖苹果，顶上另有一层脆脆的粗糖，实在便是秋季适意美食的样板代表。

　　虽说巴布卡通常是用哈拉面包做的，可咱们用了皮尔斯伯里大饼干，让这款令人称奇的巴布卡猴面包混搭变得更容易了。

　　正在古希腊，这些希腊甜甜圈曾被授予给奥运会获奖者。怅然今朝不再举动嘉勉了！现正在它们常正在特地地方被食用，以是咱们以为这些会是犹太新年的上好甜点。

　　用一碗让人兴奋的温热无花果来给您的犹太新年餐来个完善扫尾，无花果浇上柑橘蜂蜜，再配上一点希腊酸奶。多汁又甜蜜的无花果跟芳香的橙子搭配得恰如其分，营造出好像天国般的韵味组合。

　　库格尔梗概上便是意第绪语/犹太语里砂锅菜的趣味。虽说有许多厚味的版本（像这个跟大土豆饼似的土豆库格尔），但咱们内心头更热爱甜面条库格尔。不太甜，带着点儿肉桂味，咱们这个正在这个节日季值得重复造造。

　　造造这款纯洁蛋糕的诀窍正在于操纵真正优质的蜂蜜。固然三叶草蜂蜜因滋味温和而常被用于烘焙，但正在这里，咱们委实心愿标识性的蜂蜜滋味可以突显出来：咱们操纵了野花蜂蜜，它香甜且带有花香。橙花蜂蜜功效也不错。

　　果仁蜜饼又黏又腻且实质充足，是一种由多层酥皮、坚果、香料和蜂蜜造成的甜点。咱们的版本操纵了核桃和兴奋果，但您能够疏忽操纵您最热爱的任何坚果！

　　多亏了少少精巧的替代以及一两种特地因素，咱们敢赌博，您不妨乃至都猜不到这款巧克力蛋糕全部不含鸡蛋和奶成品（这就意味着，当您晚餐享用了肉类之后，它是个完善的拣选）。

　　正在这个经典的圭臬甜点食谱里，您底本应当煮造苹果酱放正在馅饼皮顶部和苹果螺旋下面。但我们这儿不是如此！咱们全部省略了酱汁，将苹果片浸泡正在红糖、柠檬汁、肉桂和香草中，以确保它们正在烤箱中变得 厚味 且像果酱一律。

　　对大大都人而言，节日餐桌上的南瓜派是没得计议的。咱们协议！这个版本和经典的一律好，充满了秋季的滋味甜点，并装饰着超等柔滑的椰子鲜奶油。对素食者说：这个派太好吃了，您不妨思正在全家人吃到之前给我方藏一块。

　　正在烘焙这款苹果甜点时，最好选用像粉红美人、布瑞本或蜜脆这类质地结实的苹果。它们应当是甜的、酸的且质地坚硬，以确保口感完善。

　　这些像肉桂曲奇一律的曲奇中央有嚼劲，边沿略带酥脆。面团融入了扫数绝佳的和气秋日香料，这多亏了便捷的“超等铁汉”苹果派香料，每一口都充满了大宗酸脆的青苹果块。正在顶部淋上一层厚厚的白色糖霜，使得这些曲奇越发厚味。

　　忘掉那世俗的圣诞故事（“脑海中舞动着糖李子的幻象”），转而介怀这些全自然松露巧克力是何等厚味。由坚果和枣造成，它们有和气的香料和一点点糖来带出生果的自然甜味。

　　当黄油芒果体育、红糖和燕麦羼杂到一同时，会呈现令人难以置信的情状，这是苹果派所无法比较的。你简直会忘却苹果是下面的第二层。

　　以为纯素甜点欠好吃，这全部是个纰谬的见地。这些巧克力曲奇饼干好吃极了——边沿有点酥脆，中央口感宜人有嚼劲。

　　操纵冷藏的眉月形面团造造这些苹果布丁易如反掌，还添补了特其余黄油味和酥脆的口感，让口感更上一层楼芒果体育。信任咱们的阴事配料——柠檬-酸橙汽水会酿成一种甜酱，您能够淋正在稠密的苹果布丁上。

　　巴布卡是一种深受公共热爱的犹太甜辫子面包，内部填满馅料，卷起来然后烘烤，有各样各样的馅料。肉桂巴布卡也有着不行抵赖的吸引力，这便是为什么这个食谱把两者都包罗正在内。

　　鲁格拉赫，一种柔滑、酥脆、有馅的糕点，正在犹太歇息日供应，但它也是任何节日餐的完善扫尾。测验用蜂蜜甜苹果酱填充，举动犹太新年的特质美食。

　　将苹果螺旋状放正在顶部会确保这是房间里看起来最文雅的秋季甜点，但别费心——这个蛋糕看起来比实践造造要困难多。温馨指挥：正在切片上淋一点焦糖或蜂蜜，或者搭配别致的鲜奶油。

　　依附这个豪华的食谱，能让您的圆形哈拉面包更上一层楼（还能作为下一道菜），把它作为甜点享用。芒果体育超过苹果和蜂蜜蛋糕的 23 种犹太新年甜点